Recipes

Polędwiczka wieprzowa w sosie grzybowym

Patelnia z polędwiczką wieprzową w sosie FRoSTA, puree ziemniaczane FRoSTA, sałatka z ogórka FRoSTA na białym obrusie.
40 minutes
portions: 2
calories: 
774 kJ  /  185 kcal
difficulty: medium
Patelnia z polędwiczką wieprzową w sosie FRoSTA, puree ziemniaczane FRoSTA, sałatka z ogórka FRoSTA na białym obrusie.
Preparation
Ingredients
200 g
Zupy grzybowej FRoSTY
350 g
polędwiczki wieprzowej
200 ml
wywaru warzywnego
150 g
cebuli
30 ml
oliwy truflowej
20 ml
masła klarowanego
rozmaryn
sól
pieprz
  1. Oczyść polędwiczkę z błon i zamarynuj w oliwie truflowej z solą i rozmarynem.
  2. Przesmaż na maśle cebulę pokrojoną w kostkę, gdy zmięknie dodaj warzywa i przesmaż razem, następnie zalej wywarem i gotuj 15 minut.
  3. Zblenduj całość, dopraw solą i pieprzem, polędwiczkę usmaż używając oliwy z marynaty, gdy polędwica będzie gotowa pokrój ją w plastry kładąc na wcześniej przygotowanym sosie i GOTOWE!
Comments

Post a comment


Please fill in all fields marked with (*). Your email address will not be published. If you enter your name, it will appear publicly next to your rating.

I have taken note of the privacy policy. I agree that my data will be stored for the purpose of contacting me and for queries.

On every FRoSTA package you will find an 8-digit production code (starting with L). When you enter this code in the Ingredient Tracker, the origin of the ingredients for exactly the FRoSTA product you are holding in your hand will be listed. The code is an eight-digit sequence of numbers and letters. It begins with "L" and is located on the back or on the side flap of the packaging - directly below the best before date.

Use an example product:

All about our ingredients