Environmental Promise
Ми обіцяємо постійно і у вимірний спосіб зменшувати наш вплив на навколишнє середовище — як на рівні продуктів, так і компанії. Ми також зобов'язуємося отримувати наші інгредієнти та матеріали виключно зі стійких джерел.
2. Обіцянка нашої стратегії сталого розвитку
Environmental Promise
З 2010 року ми розраховуємо та публікуємо вуглецевий слід CO₂e для всіх наших продуктів. Ми також працюємо над розрахунком нашого впливу на біорізноманіття та водний слід. Всі три виміри разом складають екологічний слід. Нашою метою є публікація цих даних для всіх продуктів і на рівні компанії.
В рамках нашого Enviromental Promise ми концентруємося особливо на таких ключових напрямках:
Їжа та її екологічний слід
Вуглецевий слід CO₂e
З 2010 року ми розраховуємо та публікуємо вуглецевий слід (PCF – Product Carbon Footprint) для всіх продуктів FRoSTA. Однак ми знаємо, що одного PCF недостатньо, щоб повністю показати вплив продукту на навколишнє середовище.
Тому нашою метою є розширення цього аналізу з урахуванням впливу на біорізноманіття та дефіцит водних ресурсів.
Наша мета: Близько до Net Zero!
Net Zero
З 2011 року ми рахуємо наш вуглецевий слід (CCF). Чому? Бо ми хочемо точно знати, який вплив має наша компанія на навколишнє середовище — і що ми можемо зробити, щоб його зменшити.
Наш Corporate Carbon Footprint (CCF) показує всі викиди:
- прямі, наприклад від спалювання палива на заводах і в корпоративних автомобілях (Scope 1),
- непрямі, пов'язані з виробництвом енергії, яку ми використовуємо в офісах і на заводах (Scope 2),
- а також з усього ланцюга постачання (Scope 3) – наприклад, що виникають при вирощуванні наших овочів.
Завдяки цьому ми точно бачимо, де можна вдосконалитися.
Наша природа і біорізноманіття
Біорізноманіття
Чи знаєте ви, що бджоли запилюють 71 зі 100 найважливіших сільськогосподарських культур, які забезпечують 90% нашого харчування? Вплив харчової промисловості на втрату біорізноманіття, мабуть, значно більший, ніж її вплив на зміни клімату.
Тому ми відчуваємо зобов'язання діяти — охорона біорізноманіття є для нас реальним пріоритетом. І вже зараз ми робимо конкретні кроки.
Риба з відповідального рибальства
Стале рибальство
У FRoSTA ми вважаємо, що добра їжа — це не лише смак та інгредієнти, але й відповідальність за те, звідки вони походять. Тому ми ставимо на стале рибальство та співпрацюємо з організацією MSC (Marine Stewardship Council), щоб бути впевненими, що наша риба ловиться у стійкий спосіб, сприяючи охороні морів та океанів.
Marine Stewardship Council (MSC) — це незалежна некомерційна організація.
Картонне пакування від FRoSTA
Пакування
Ми маємо високі вимоги до нашого пакування. Воно має добре виглядати, прозоро надавати всю важливу інформацію, захищати продукти та бути розроблене з урахуванням навколишнього середовища.
Ми маємо високі вимоги до нашого пакування. Воно має добре виглядати, прозоро надавати всю важливу інформацію, захищати продукти та бути розроблене з урахуванням навколишнього середовища. Тому ми пакуємо наші продукти виключно в картонне пакування з сертифікатом FSC® (Forest Stewardship Council). Це вираз нашої турботи про відповідальне та стале управління лісовими ресурсами.
Без алюмінію у FRoSTA
Без алюмінію
У FRoSTA ми не використовуємо алюміній! Виробництво цього металу дуже енергоємне, а процес його розкладання тривалий. Тому ми обрали більш екологічне рішення.
У FRoSTA ми не використовуємо алюміній! Виробництво цього металу дуже енергоємне, а процес його розкладання тривалий. Тому ми обрали більш екологічне рішення — картонні лотки з безпечним покриттям. Картон — це відновлюваний ресурс, він легший та краще підходить для переробки. Ми пишаємося тим, що є одним із небагатьох виробників заморожених продуктів, які повністю відмовилися від алюмінію у своєму пакуванні.