Recipes

Pieczone brokuły na paście z ciecierzycy

Name: Pieczone brokuły na paście z ciecierzycy
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 opakowanie Brokułów FRoSTY; 1 puszka ciecierzycy (240g po odsączeniu); 2 łyżki oliwy z oliwek; 2 łyżki tahini; 1 łyżeczka kminu; 1 ząbek czosnku; sok z 1/2 cytryny; 1 łyżka sezamu; 2 łyżki ugotowanej ciecierzycy (do podania); 1 garść świeżej kolendry; sól

Szukasz szybkiego i zdrowego przepisu, który zachwyci Twoje podniebienie? Pieczone brokuły na paście z ciecierzycy to idealne rozwiązanie! To danie nie tylko łączy w sobie mnóstwo wartości odżywczych, ale również doskonały smak. Wykorzystując mrożone brokuły FRoSTY, oszczędzasz czas, a jednocześnie cieszysz się pełnią witamin. Połączenie chrupiących brokułów z kremową pastą z ciecierzycy, wzbogaconą aromatycznymi przyprawami, sprawia, że to danie będzie hitem zarówno na obiad, jak i na kolację.

Back to overview

20 minutes

portions: 2

calories:

585 kJ / 140 kcal

difficulty: medium

Preparation

Ingredients

1 opakowanie: Brokułów FRoSTY
1 puszka: ciecierzycy (240g po odsączeniu)
2 łyżki: oliwy z oliwek
2 łyżki: tahini
1 łyżeczka: kminu
1 ząbek: czosnku
: sok z 1/2 cytryny
1 łyżka: sezamu
2 łyżki: ugotowanej ciecierzycy (do podania)
1 garść: świeżej kolendry
: sól

Wyłóż brokuły na blachę, skrop 1 łyżką oliwy i posól.
Piecz brokuły w piekarniku, aż lekko się zarumienią.
Przełóż odsączoną ciecierzycę do miski i dodaj 1 łyżkę oliwy, czosnek, sok z cytryny, sól, kmin i tahinę.
Zblenduj na gładką pastę.
Rozsmaruj pastę z ciecierzycy na talerzu.
Ułóż na paście upieczone brokuły.
Posyp sezamem, kulkami ciecierzycy i świeżą kolendrą.
Skrop odrobiną oliwy z oliwek.

Comments

FRoSTA product in this recipe