Recipes

Szpinakowe muffinki z kremem mascarpone i owocami

Name: Szpinakowe muffinki z kremem mascarpone i owocami
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 1 opakowanie Szpinaku siekanego FRoSTY; 3 duże jajka; 320 g mąki pszennej; 250 g cukru; 150 ml oleju rzepakowego; 1 łyżka cukru waniliowego; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 250 g serka mascarpone; 2 łyżki cukru pudru; 60 g malin; 60 g borówek; listki mięty

Słodki i odżywczy deser? Nasze muffinki ze szpinakiem są idealnym wyborem! Połączenie słodkiego smaku muffina z dodatkiem zdrowego szpinaku sprawia, że są one nie tylko smaczne, ale także pełne odżywczych składników.

Back to overview

Deser Szpinak Wegetariańskie

30 minutes

portions: 12

calories:

1476 kJ / 353 kcal

difficulty: easy

Preparation

Ingredients

1 opakowanie: Szpinaku siekanego FRoSTY
3: duże jajka
320 g: mąki pszennej
250 g: cukru
150 ml: oleju rzepakowego
1 łyżka: cukru waniliowego
2 łyżeczki: proszku do pieczenia

Do dekoracji:

250 g: serka mascarpone
2 łyżki: cukru pudru
60 g: malin
60 g: borówek
: listki mięty

Szpinak rozmroź i odciśnij z wody.
Do misy miksera wbij jajka i dodaj cukier oraz cukier waniliowy. Ubijaj, aż masa będzie jasna i puszysta.
Do masy stopniowo dodawaj olej, nie przerywając ubijania.
Do ubitej masy dodaj szpinak i wymieszaj przy użyciu szpatułki.
Na koniec dodaj mąkę oraz proszek do pieczenia i wymieszaj, aż masa nie będzie miała grudek. Nałóż do papilotek.
Piecz 20 minut w 180 °C. Po upieczeniu wystudź.
Zmiksuj mascarpone z cukrem pudrem i włóż do rękawa cukierniczego.
Udekoruj muffinki kremem, malinami, borówkami i listkami mięty.

Dwie szpinakowe muffinki ze szpinaku FRoSTA z kremem mascarpone, malinami FRoSTA, jagodami FRoSTA i listkami mięty.

Comments

FRoSTA product in this recipe