Recipes

Łosoś z sosem maślanym i warzywami

Name: Łosoś z sosem maślanym i warzywami
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 1 opakowanie Filetów z łososia FRoSTY; 1 łyżka oliwy z oliwek; 1 łyżka masła; 1 opakowanie Brokuł różyczki FRoSTY; 1 opakowanie Marchewki mini FRoSTY; 1 opakowanie Groszku FRoSTY; 1 limonka przekrojona na pół; oliwa ziołowa; 100 ml białego wina; 100 gramóów zimnego masła; 1 łyżka koperku; sok z ½ cytryny

Łosoś FRoSTY w aksamitnym sosie maślanym, podany z chrupiącymi warzywami i ziołami. Lekkie, eleganckie danie, które robi wrażenie na talerzu i smakuje wyśmienicie.

Back to overview

25 minutes

portions: 1

calories:

690 kJ / 165 kcal

difficulty: medium

Preparation

Ingredients

Ryba

1 opakowanie: Filetów z łososia FRoSTY
1 łyżka: oliwy z oliwek
1 łyżka: masła

Dodatki

1 opakowanie: Brokuł różyczki FRoSTY
1 opakowanie: Marchewki mini FRoSTY
1 opakowanie: Groszku FRoSTY
1 limonka: przekrojona na pół
: oliwa ziołowa

Sos maślany z koperkiem

100 ml: białego wina
100 gramóów: zimnego masła
1 łyżka: koperku
: sok z ½ cytryny

Warzywa gotuj przez 5 minut, odcedź i podsmaż krótko na maśle.
W rondelku gotuj wino, aż zredukuje się o połowę, dodawaj po kawałku masło, aż powstanie gładki sos. Następnie dopraw koperkiem, cytryną, solą i pieprzem.
Łososia usmaż na oliwie z masłem – ok. 3 minuty z każdej strony.
Na talerz polej sos, ułóż warzywa, dodaj rybę i dekoruj ziołami i limonką.

Comments

FRoSTA products in this recipe