Burgery rybne z mintaja to wygodna baza do szybkiego posiłku w domu lub na wynos. Powstają z 72% filetów mintaja (Theragra chalcogramma), doprawionych pieprzem, natką pietruszki i nutą cytryny. Świetnie sprawdzą się jako burgery z ryby lub rodzinne kotleciki z mintaja do obiadu.
Najważniejsze cechy
- 72% fileta z mintaja – soczyste wnętrze i łagodny smak.
- Chrupiąca panierka: mąka pszenna i ryżowa z dodatkiem pieprzu oraz drożdży.
- Naturalne akcenty: natka pietruszki 0,7% i koncentrat soku z cytryny.
- Szybkie przygotowanie: patelnia 13–15 min, piekarnik 220°C 18–20 min, airfryer 200°C 13 min.
- Prosty skład: filety z mintaja, panierka sypka 11% (mąka PSZENNA, sól, mąka ryżowa, czarny pieprz, drożdże), woda, olej słonecznikowy, mąka PSZENNA, skrobia z grochu, natka pietruszki 0,7%, koncentrat soku z cytryny, sól, czarny pieprz.
Propozycje podania
Podaj w bułce z sałatą, ogórkiem i sosem jogurtowo-koperkowym, zamień w rybne „taco” z warzywami albo podaj klasycznie z puree ziemniaczanym i surówką. Burgery z mintaja świetnie sprawdzą się w lunchboxie z kaszą i grillowanymi warzywami lub jako szybkie danie na kolację. W 100 g: 631 kJ/150 kcal, białko 14 g, tłuszcz 5,6 g (w tym nasycone 0,7 g), węglowodany 11 g (w tym cukry 1,5 g), sól 0,93 g.
Najczęściej zadawane pytania:
Jak przygotować Burgery rybne z mintaja na patelni, w piekarniku i airfryerze?
Na patelni: smaż zamrożone burgery 13–15 minut na średnim ogniu, przewracając co kilka minut. W piekarniku: 220°C przez 18–20 minut na blasze. W airfryerze: 200°C przez 13 minut, ułóż na kratce.
Jakie składniki zawierają Burgery rybne z mintaja?
Skład: filety z MINTAJA 72% (Theragra chalcogramma), panierka sypka 11% (mąka PSZENNA, sól, mąka ryżowa, czarny pieprz, drożdże), woda, olej słonecznikowy, mąka PSZENNA, skrobia z grochu, natka pietruszki 0,7%, koncentrat soku z cytryny, sól, czarny pieprz. Bez zbędnych dodatków smakowych.
Jakie alergeny zawierają Burgery rybne z mintaja?
Burgery rybne z mintaja zawierają gluten i ryby. Mogą zawierać również: skorupiaki, jaja, soję, mleko, seler i gorczycę.
Jakie wartości odżywcze mają Burgery rybne z mintaja?
W 100 g produktu: 631 kJ/150 kcal, tłuszcz 5,6 g (w tym nasycone 0,7 g), węglowodany 11 g (cukry 1,5 g), białko 14 g, sól 0,93 g. Wartości mogą podlegać naturalnym wahaniom.
Jak przechowywać Burgery rybne z mintaja?
Przechowuj w zamrażarce i przygotowuj bez wcześniejszego rozmrażania. Po rozmrożeniu nie zamrażaj ponownie i spożyj niezwłocznie po obróbce termicznej.
Czy Burgery rybne z mintaja można przygotować bez dodatku tłuszczu?
Tak, burgery rybne można upiec w piekarniku lub przygotować w airfryerze bez użycia dodatkowego oleju. Dzięki panierce z mąki pszennej i ryżowej zachowują chrupkość, a mięso pozostaje soczyste.
Z jakiego gatunku powstają Burgery rybne z mintaja?
Burgery rybne z mintaja powstają z fileta mintaja (Theragra chalcogramma) i zawierają 72% ryby. Dzięki temu łączą łagodny smak z przyjemną, rybną teksturą.
