Recipes

Polędwiczki wieprzowe w sosie szpinakowym

Name: Polędwiczki wieprzowe w sosie szpinakowym
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 opakowanie Szpinaku z sosem śmietankowym FRoSTY; 2 cebule czerwone; 0.5 słoika suszonych pomidorów; 500 g polędwiczki wieprzowej; 2 łyżki papryki słodkiej; 2 łyżki papryki wędzonej; 2 łyżki papryki ostrej; 300 g kaszy pęczak; 600 ml wody; 8 łyżek oleju rzepakowego; 2 łyżki octu; kilka listków szałwii świeżej lub suszonej; sól; pieprz

Soczyste polędwiczki w kremowym sosie szpinakowym FRoSTY z dodatkiem suszonych pomidorów i aromatycznych przypraw, podane z kaszą pęczak. Sycące, pełne smaku danie idealne na rodzinny obiad.

Back to overview

30 minutes

portions: 4

calories:

878 kJ / 210 kcal

Preparation

Ingredients

1 opakowanie: Szpinaku z sosem śmietankowym FRoSTY
2: cebule czerwone
0.5: słoika suszonych pomidorów
500 g: polędwiczki wieprzowej
2 łyżki: papryki słodkiej
2 łyżki: papryki wędzonej
2 łyżki: papryki ostrej
300 g: kaszy pęczak
600 ml: wody
8 łyżek: oleju rzepakowego
2 łyżki: octu
: kilka listków szałwii świeżej lub suszonej
: sól
: pieprz

Pokrój polędwiczki w cienkie plastry. Dodaj przyprawy do mięsa (sól, papryki), 2 łyżki oleju rzepakowego oraz ocet.
Całość dobrze wymieszaj i odstaw na 10 minut.
Usmaż z każdej strony polędwiczki przez 2 minuty.
Ugotuj kaszę według opisu na opakowaniu.
Szpinak rozmroź na patelni. W tym czasie pokrój cebulę w kostkę i suszone pomidory w cienkie plastry. Dodaj je do szpinaku, całość dopraw solą i pieprzem.
Na kaszę wyłóż szpinak w sosie, a na wierzch usmażone polędwiczki. Udekoruj szałwią i GOTOWE.

Comments

FRoSTA product in this recipe