Recipes

Zapiekanka z serem i warzywami

Name: Zapiekanka z serem i warzywami
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 opakowanie Warzyw do piekarnika kalafior, fasola, marchew FRoSTY; 400 g makaronu rigatoni lub penne; 500 g pomidorków koktajlowych; 200 g sera feta; 4 łyżki oliwy z oliwek; 2 sery mozzarella (ok. 250 g łącznie); 50 g startego twardego sera typu parmezan; 2 garście liści świeżej bazylii; sól; pieprz

Makaron rigatoni z pieczonymi warzywami FRoSTY, soczystymi pomidorkami, fetą i mozzarellą, zapieczony z parmezanem i świeżą bazylią. Pełne smaku, kolorowe danie idealne na rodzinny obiad lub kolację.

Back to overview

80 minutes

portions: 6

calories:

711 kJ / 170 kcal

Preparation

Ingredients

1 opakowanie: Warzyw do piekarnika kalafior, fasola, marchew FRoSTY
400 g: makaronu rigatoni lub penne
500 g: pomidorków koktajlowych
200 g: sera feta
4 łyżki: oliwy z oliwek
2 sery: mozzarella (ok. 250 g łącznie)
50 g: startego twardego sera typu parmezan
2: garście liści świeżej bazylii
: sól
: pieprz

Przekrój pomidorki na pół i dopraw je solą oraz pieprzem.
W dużej brytfance wymieszaj pomidorki, warzywa do piekarnika, pokruszoną fetę oraz 3 łyżki oliwy. Dopraw solą i pieprzem.
Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C i piecz przez 45 minut.
Ugotuj makaron w osolonej wodzie, al dente, czyli 2-3 minuty krócej niż wskazano na opakowaniu.
Wyjmij warzywa z piekarnika, dodaj odcedzony makaron, 1 łyżkę oliwy i dokładnie wymieszaj.
Na wierzchu rozłóż porwaną rękoma mozzarellę, posyp parmezanem i zapiekaj przez kolejne 15-20 minut, aż ser się zarumieni.
Po wyjęciu z piekarnika udekoruj świeżą bazylią i GOTOWE!

Comments

FRoSTA product in this recipe