Recipes

Bukiet warzywny z kremem z groszku i puree z kalafiora

Aksamitny krem z groszku, delikatne puree z kalafiora i lekko podsmażone warzywa tworzą harmonijne, lekkie danie, które udowadnia, że prostota może być naprawdę wyjątkowa.

Biały talerz z kremem z groszku FRoSTA, pieczonymi warzywami FRoSTA, bukietem warzywnym FRoSTA i ozdobami.
25 minutes
portions: 2
calories: 
355 kJ  /  85 kcal
difficulty: easy
Biały talerz z kremem z groszku FRoSTA, pieczonymi warzywami FRoSTA, bukietem warzywnym FRoSTA i ozdobami.
Preparation
Ingredients
1 opakowanie
Bukietu warzywnego FRoSTY
50 ml
śmietanki 30%
1 łyżka
masła
1 łyżka
oliwy z oliwek
1 ząbek
czosnku
sok z ½ cytryny
  1. Ugotuj warzywa z opakowania w osolonej wodzie przez 5 minut, następnie odcedź.

  2. Odłóż groszek i zblenduj go z 2 łyżkami śmietanki, łyżką oliwy, solą, pieprzem i kilkoma kroplami soku z cytryny.

  3. Z pozostałego kalafiora przygotuj puree – zblenduj go z masłem, resztą śmietanki, solą i pieprzem.

  4. Na patelni podsmaż lekko pozostałe warzywa z czosnkiem i oliwą, aż będą al dente.

  5. Na talerzu ułóż łyżkę kremu z groszku, obok puree z kalafiora i pozostałe warzywa. Udekoruj szczypiorem.

Comments

Post a comment


Please fill in all fields marked with (*). Your email address will not be published. If you enter your name, it will appear publicly next to your rating.

I have taken note of the privacy policy. I agree that my data will be stored for the purpose of contacting me and for queries.

On every FRoSTA package you will find an 8-digit production code (starting with L). When you enter this code in the Ingredient Tracker, the origin of the ingredients for exactly the FRoSTA product you are holding in your hand will be listed. The code is an eight-digit sequence of numbers and letters. It begins with "L" and is located on the back or on the side flap of the packaging - directly below the best before date.

Use an example product:

All about our ingredients