Recipes

Zapiekanka ziemniaczana z warzywami i mozzarellą

Name: Zapiekanka ziemniaczana z warzywami i mozzarellą
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 1 opakowanie Warzywa na patelnię Italian mix FRoSTA; 500 g ziemniaków; 150 g mozzarelli; 200 ml śmietanki 18%; 1 ząbek czosnku; 1 łyżeczka suszonego oregano; sól; pieprz

Tym razem w roli głównej Warzywa na patelnię Italian mix FRoSTA, kremowa śmietanka, czosnek i ciągnąca się mozzarella. Kilka prostych składników, a efekt? Pyszny, domowy, idealny na obiad lub kolację. Sprawdź ten szybki przepis – krok po kroku!

Back to overview

Obiad Ser Warzywa Zapiekanka

60 minutes

portions: 4

calories:

732 kJ / 175 kcal

difficulty: medium

Preparation

Ingredients

1 opakowanie: Warzywa na patelnię Italian mix FRoSTA
500 g: ziemniaków
150 g: mozzarelli
200 ml: śmietanki 18%
1 ząbek: czosnku
1 łyżeczka: suszonego oregano
: sól
: pieprz

Ziemniaki ugotuj w mundurkach (ze skórką), a po ostudzeniu obierz i pokrój w plasterki.
Na rozgrzanej patelni podsmaż Warzywa na patelnię Italian mix FRoSTA przez kilka minut, aż lekko zmiękną.
W naczyniu żaroodpornym układaj warstwami:
– plasterki ziemniaków,
– podsmażone warzywa,
– kawałki mozzarelli.
Powtarzaj do wyczerpania składników.
W miseczce wymieszaj śmietankę z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, oregano, solą i pieprzem.
Równomiernie rozprowadź sos po całej powierzchni zapiekanki.
Wstaw naczynie do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez 25 minut, aż zapiekanka się zarumieni.

Comments

FRoSTA product in this recipe