Mintaj w panierce z koperkiem to delikatne filety z mintaja, czyli wygodna ryba panierowana na szybki obiad. Ten mintaj panierowany łączy chrupkość złocistej otoczki z subtelnym aromatem koperku, świetnie sprawdzając się w codziennym menu.
Najważniejsze cechy
- 66% filety z mintaja (Theragra chalcogramma) – delikatne wnętrze w chrupiącej otoczce.
- Złocista panierka 17% z mąki pszennej, z kurkumą i papryką, z dodatkiem koperku 1%.
- Proste przygotowanie: patelnia 10 min, piekarnik 20 min (18 min z termoobiegiem), airfryer 10 min/180°C.
- Przejrzysty skład i pełna informacja o alergenach: ryby, gluten; może zawierać skorupiaki, jaja, soję, mleko, seler, gorczycę.
- W 100 g: 190 kcal, 14 g białka, 7,9 g tłuszczu, 16 g węglowodanów, sól 1,1 g.
Propozycje podania
Mintaj w panierce z koperkiem podawaj z pieczonymi ziemniakami i surówką z ogórka, w bułce jako rybny burger z sosem jogurtowo-koperkowym lub w tortilli z warzywami. Świetnie pasuje do puree z groszku, młodych ziemniaków i świeżej sałaty. Sprawdza się w lunchboxie – po upieczeniu zachowuje przyjemną chrupkość. To także szybka baza do obiadu dla całej rodziny.
Najczęściej zadawane pytania:
Jak przygotować Mintaj w panierce z koperkiem?
- Patelnia: rozgrzej olej, smaż zamrożone filety ok. 10 minut na średnim ogniu, obracając w połowie.
- Piekarnik: 220°C, ułóż na blasze, piecz 20 minut (z termoobiegiem 18 minut).
- Airfryer: 180°C przez 10 minut, ułóż na kratce.
Jakie składniki zawiera Mintaj w panierce z koperkiem?
Filety z MINTAJA 66% (Theragra chalcogramma), panierka sypka 17% (mąka PSZENNA, sól, drożdże, kurkuma, papryka mielona), olej rzepakowy, mąka PSZENNA, woda, koperek 1%, sól.
Jakie alergeny zawiera Mintaj w panierce z koperkiem?
Alergeny: ryby i gluten (mąka pszenna). Produkt może zawierać: skorupiaki, jaja, soję, mleko, seler, gorczycę.
Jakie wartości odżywcze ma Mintaj w panierce z koperkiem?
W 100 g: 798 kJ / 190 kcal, tłuszcz 7,9 g (w tym kwasy nasycone 0,7 g), węglowodany 16 g (w tym cukry 2,2 g), białko 14 g, sól 1,1 g. Wartości mogą podlegać naturalnym wahaniom.
Jak przechowywać Mintaj w panierce z koperkiem?
Przechowuj w zamrażarce, najlepiej w temperaturze około -18°C. Po rozmrożeniu nie zamrażaj ponownie i przygotuj produkt bezpośrednio po wyjęciu.
Czy Mintaj w panierce z koperkiem zachowuje chrupkość po odgrzaniu?
Tak, najlepiej podgrzewać go ponownie w piekarniku lub airfryerze – wtedy panierka pozostaje chrupiąca. Podgrzewanie w mikrofalówce może sprawić, że otoczka stanie się bardziej miękka.
Z jakiego gatunku pochodzi ryba w produkcie Mintaj w panierce z koperkiem?
Wykorzystano filety z mintaja alaskańskiego – Theragra chalcogramma. To znany gatunek o delikatnym, łagodnym smaku, idealny do panierowania.
